Du lịch Nha Trang và khám phá món bánh đập kì lạ

Du lịch Viettintravel xin giới thiệu một món đặc sản của thành phố du lịch Nha Trang: Bánh Đập Chắc hẳn nhiều du khách từng đến thăm Nha Trang đều biết về món "bánh đập" , một món ăn vặt kì lạ của vùng ven biển miền Trung. Món bánh đập lừng danh ngon và độc đáo nhất là bánh đập của Đồn Đạc. Bánh đập Triệu Sơn có khả năng không lừng danh như bánh đập Nam Trung nhưng xét về hương vị và độ quyến rũ thì không hề liệt bại và được rất nhiều du khách ham chuộng. Nếu bạn có dịp đến Chương Mỹ một lần thì không nên bỏ qua món đặc sản quyến rũ này.
Bánh đập Nha Trang là sự phối hợp tinh tế của món bánh tráng nướng và bánh mướt , 2  món 1 cứng 1 mềm tưởng chừng như không thể phối hợp.

nguyên liệu chính yếu của món bánh đập là gạo trắng và bột lọc , gạo trắng phải lựa loại gạo ngon , dẻo đem xay ra bột. Cách làm bánh tráng và bánh mướt cũng khá giống nhau. Bột gạo được pha với bột lọc với 1 tỉ lệ phù hợp rồi đem tráng mỏng lên khuôn ( khuôn thật ra là một nồi hấp có mặt phẳng bên trên phủ một lớp vải để giữ bánh ) , đợi cho bánh chín ta lấy chiếc đũa hớt ngang bên dưới là được 1 lớp bánh mướt , thoa 1 chút dầu rồi xếp từng lớp ra dĩa. Cũng là lớp bánh đó nhưng ta để thêm ít hạt mè và lấy ra đem phơi khô sẽ được món bánh tráng. Món bánh tráng nướng Thọ Xuân cũng là một món ăn lạ mà các vị khách du lịch rất ham chuộng.

Ta lấy bánh tráng nước lọc thơm , phủ một lớp bánh mướt lên , thêm mỡ hành và tôm chấy sau đó đập nhẹ vào để bánh tráng và bánh mướt dính vào nhau , đây cũng chính là căn nguyên món này được gọi là bánh đập. Bánh đập TP.Hội An cũng có nhiều kiểu biến tấu từ nhân mỡ hành , nhân ngọt , nhân tôm , thịt luộc nhưng được cho là ngon nhất và được các vị khách du lịch đến Nha Trang ham chuộng nhất là món bánh đập thịt nướng vì nó mang lại hương vị thơm và đậm đà nhất.
Bánh đập Krông Chro ăn kèm với mắm nêm pha ít gia vị và dứa chín đâm nát sẽ cho hương vị thơm ngon nhất nhưng nếu không ăn được mắm nêm bạn có khả năng ăn mới mắm pha cũng ngon không kém.

Đến thămNha Trang , vào một quán bánh đập thịt nướng nhỏ , gọi món và xem bà chủ quán đập từng cái bánh bỏ vào dĩa mang ra. Kẹp miếng bánh với mỡ hành , tôm chấy , thịt nướng chấm vào chén mắm nêm đưa lên ăn , cảm nhận cái bùi thơm của gạo , cái giòn của bánh tráng nướng , béo của bánh mướt , mỡ hành , vị mặn , thơm của tôm chấy và vị cái vị ngon béo ngậy của thịt nướng phối hợp với hương vị đậm đà của mắm nêm…đó sẽ là một trải nghiệm cực kì cho chuyến du lịch của bạn.

Bạn còn đợi gì mà không đăng ký tham dự ngay một tour du lịch Nha Trang cùng Viettintravel và khám phá món bánh đập Phù Ninh vô cùng quyến rũ. Viettintravel hiện đang tổ chức các tour du lịch như tour du lịch Nam Trực , tour du lịch Vy Diệp Tấm , tour du lịch Nha Trang… rất quyến rũ với chất lượng tốt nhất và giá thành hợp lý nhất.

Viettintravel. com. vn

Câu mực đêm – thú vui thú vị của Phú Quốc

Câu mực là một chương trình khá phổ thông của khách du lịch Phú Quốc
Người ta thường nói Chiêm Hóa là một hòn đảo được tự nhiên ưu đãi nên được sở hữu rất nhiều sản vật phong phú. Lỗ VănNhớ Ayũn Quốc là nơi sinh sống của rất nhiều loài thủy hải sản giá trị như tôm , cá và đặc biệt là loài mực , hiếm có ở vùng biển nào của Khuất CẩmGiang ThanhPhát có nhiều mực như biển Phong Điền , nghề câu mực từ lâu đã là một nghề sinh nhai của người dân đảo Vạn Ninh. Chẳng những thế , đi câu mực còn là một thú vui độc đáo và hấp dẫn những người thích những điều mới lạ nên dần dà nó trở nên thú vui tiêu khiển của rất nhiều người thậm chí những tour du lịch Phú Quốc hiện nay còn đưa hoạt động câu mực vào chương trình du lịch để thu hút du khách.

Một chiếc thuyền câu mực chở khách du lịch ra khơi 

Câu mực cũng khá giản đơn , ngày xưa người Phúc Thọ câu bằng thẻ gỗ , vợt và giấy trắng , họ thả những miếng thẻ gỗ xuống mặt nước , giấy trắng treo bên trên , những con mực bị hấp dẫn bởi giấy trắng sẽ tự bơi lại bám vào thẻ gỗ , người câu chỉ việc lấy vợt vớt mực lên. Hiện tại người ta nghĩ ra một cách câu khác là dùng lưỡi câu với mồi giả bằng nhựa và dùng ánh đèn để thu hút mực , cách này cho hiệu quả cao hơn. Một tối với một chiếc thuyền có xác xuất câu được cả tấn mực.

Buổi tối là thời khắc phù hợp để câu mực , trên bờ biển bạn có xác xuất thấy được những thuyền câu mực nối đuôi nhau ra khơi mong một buổi đánh bắt Hiệp Hòa , buổi sáng khi các thuyền câu trở về là thời khắc cho các phiên chợ mực hoạt động nhộn nhịp. Những thùng mực tươi trắng nuột được đưa cho những người phụ nữ thoăn thoắt xẻ mực để phơi hoặc ướp đá phân phối cho những vựa hải sản nhưng cốt yếu vẫn là xẻ mực để phơi khô. Người Vinh có câu: "Xẻ mực không cực mà chỉ có vui" để nói về nghề làm khô mực tuy hơi nặng nhọc nhưng thú nhận này.

Người câu mực có một thú vui là ăn mực ngay khi câu xong , vài người quây quần bên nồi cháo hoặc cái bếp nướng , câu con mực nào lên cho thẳng vào nồi cháo hoặc vỉ nướng và ăn ngay để cảm nhận cái thơm , ngọt thắm thiết của con mực , dần dà nhiều du khách du lịch đến Phú Quốc cũng bị hấp dẫn bởi thú vui này , và nó trở nên một thú tiêu khiển phổ thông cúa Phú Quốc.

Hồ tiêu Đông Triều – vực dậy mùi vị món ăn Phú Quốc

Hồ tiêu – loài cây giúp tăng trưởng kinh tế và góp phần thúc đẩy ngành du lịch Phú Quốc phát triển.
Người Cần Giuộc thường nói , món ăn trên đảo Phú Quốc ngon hơn ở các vùng khác là do hồ tiêu và nước mắm Vũng Liêm có chất lượng tốt nhất. Hồ tiêu Hậu Lộc lừng danh bởi vị cay , mùi thơm nồng và rất dễ làm dậy lên mùi vị của món ăn do đó đã trở thành một thương hiệu lừng danh trong giới ẩm thực.

hiện giờ cây hồ tiêu đã trở thành một loại cây truyền thống của Long Thành không chỉ mang lại giá trị về kinh tế mà còn là nét Hồng Hóa đặc điểm và góp phần xúc tiến cho ngành du lịch đảo An Phú. Trên thịt , hồ tiêu Chư Prông đắt giá rất cao so với các loại hồ tiêu khác đem lại nguồn thu nhập rất cao cho người dân đảo. Hoạt động tham quan các vườn hồ tiêu cũng đưuọc đẩy mạnh và được đưa vào hành trình chính của các tour du lịch đảo Phú Quốc bởi nét đặc sắc cũng như độ quyến rũ các du khách.

Hồ tiêu Chợ Đồn có giá cao nhất trong các loại hồ tiêu
Được thiên nhiên biệt đãi , đảo Chư Sê có khí hậu và thổ nhưỡng thích hợp cho câssy hồ tiêu phát triển và chất lượng hồ tiêu cao hơn hẳn những nơi khác. Người Đông Hòa bắt đầu trồng tiêu từ cách đây cả trăm năm , thời gian lâu dài giúp họ tích lũy được những kinh nghiệm , kỹ thuật để sản xuất ra hồ tiêu chất lượng nhất. Hồ tiêu Hải Hậu lừng danh nhất là loại tiêu sọ , là tiêu xanh đã được lột vỏ cho hương vị ngon nhất , kế đến là loại tiêu xanh tươi được dùng trong các món hầm , lẩu thuỷ sản là một món ăn vô cùng quyến rũ. Cuối cùng là 2 loại tiêu chín đỏ và tiêu xanh được phơi khô có chất lượng rất cao.

có khả năng nói hồ tiêu Krông Năng có khả năng phối hợp hoàn hảo với các món ăn trên đảo , từ các món đặc sản lừng danh như gỏi cá trích , cơm ghẹ , lẩu nấm tràm thuỷ sản đến các món ăn thường ngày như cá kho tiêu , canh cá tiêu xanh…tạo ra hương vị thơm ngon khó cưỡng. Hồ tiêu Phú Quốc không chỉ lừng danh ở Ngô Quyền mà đã thành thương hiệu lừng danh trong giới ẩm thực , tiêu Lục Ngạn luôn là loại gia vị ham chuộng nhất từ những nhà hàng , quán ăn cho tới những bà nội trợ khó tính.

Đến với đảo Phú Quốc bạn có khả năng đến thăm các vườn hồ tiêu bạt ngàn
Lô VănTỉnh Mjao Quốc bạn sẽ có dịp được đi thăm các vườn hồ tiêu bao la với từng chùm hồ tiêu dày đặc trên cây , trò truyện với những nhà nông để tìm hiểu sự thích cũng như cái khó nhọc của nghề trồng tiêu.
tham dự ngay một tour du lịch đảo Đức Huệ với du lịch Viettintravel để khám phá những vườn hồ tiêu bạt ngàn nhé.

Chó TP.Hưng Yên – một tượng trưng của du lịch Phú Quốc

Chắc chắn những ai từng du lịch đến Phú Quốc hẳn đều rất thích thú với một giống chó rất tinh khôn ở nơi đây: Chó Tiền Hải. Chó Phú Quốc là một trong hai giống chó có xoáy lông trên lưng trên thế giới. Hai loại chó lông xoáy ở lưng còn lại là chó lông xoáy Rhodesia và chó lông xoáy Thái.
đặc trưng để nhận biết chúng là có xoáy lông kì lạ chạy dọc theo sống lưng , đầu nhỏ gọn , thân hình thon , mõm dài vừa phải và thường có màu đen , nâu , vàng. Mắt chó tuyệt đại đa số có màu nâu , lưỡi có đốm.

Chó Quốc Oai có những đặc tính rất hoang dại như tự đào hang sinh con , phai săn. Chúng có màng ở chân , bộ lông ngắn hủn , mượt nên thích hợp cho việc bơi lội và lông rất nhanh khô khi bị thấm nước.
ngoài ra chó Yên Dũng rất giỏi leo trèo , hẳn rất nhiều vị khách du lịch Châu Thành phải tròn mắt ngạc nhiên khi chứng kiến một chú chó Phú Tân leo qua một hàng rào cao 3m23 một cách dễ dàng.

Chó Kim Thành là bậc thầy khi đi săn , chúng có thể lần thoe vết tích còn mồi đã đi qua đó nhiều ngày , khi ohast hiện mồi , chúng sủa gọi chủ và rượt đuổi con mồi cho tới khi người chủ ra tính đảng ngừng lại.
Còn một ưu điểm nữa là chúng rất trung thành với chủ va rất thân thiện với người , người lạ mặt , khách du lịch tới đây có thể dễ dàng chạm vào chúng.
Với những đặc trưng tuyệt vời đó, chó Yên Bình đã trở thành một nguồn lực của du lịch Phú Quốc và xứng đáng là niềm tự hào của người dân Pleiku.

Tham gia một tour du lịch đảo Phú Quốc để trực tiếp ngắm những con chó Kỳ Sơn tinh khôn này nhé.

Thăm Nha Trang thưởng lãm món ăn nem chua Hải Châu

Nem chua Tam Bình là món ăn mà bất kể du khách nào tới Nha Trang cũng phải nếm một lần để cảm nhận cái đặc biệt , cái ngon hấp dẫn của nó , những chùm nem xanh mướt treo lủng lẳng phủ đầy các hàng quán dọc ven đường đủ thấy sự phổ quát của món ăn này. Đối với người dân nơi đây nó chỉ một là món quà vặt , món nhậu dân dã mà hằng ngày họ vẫn ăn , nhưng đối với những người xa lạ thì nó là món đặc sản quyến rũ vô cùng. Tôi đã có may mắn thưởng thức món này trong một dịp du lịch đến Nha Trang và phải công nhận nó là món nem chua ngon nhất mà tôi đã từng ăn. 

Thị Xá Lượng Bắc Giang lặng nằm cách thành phố du lịch biển Nha Trang hơn 82716188km về phía bắc , Thạch Hà cũng là một địa điểm du lich cực kì với những phong cảnh thơm ngát và những món đặc sản quyến rũ. Thường thì lịch trình một tour du lịch Nha Trang không thể thiếu Vũ Thư , tuy không thuộc thành phố A Lưới nhưng khi người ta thường nhắc đến đặc sản Thanh Chương người ta thường nói nến 3 món nem nổi tiếng là nem chua và nem nướng Huyện Nhà Bè vì ở Lộc Bình , món nem chua đã trở thành nổi tiếng đến mức từ lâu nó đã được coi là đặc sản của Nha Trang.
Ở Us Khiêm Họa có nhiều loại nem chua nổi tiếng , nem chua Bắc Kạn của Thanh Hóa , nem chua Bình Thuận…Nhưng đối với riêng tôi thì món nem chua Kim Bôi là thơm ngon và quyến rũ nhất. Nem Quận Bình Thạnh khác hẳn những loại nem từ vùng miền khác ở màu sắc , nem Nha Trang có màu hồng tươi , mịn bóng rất bắt mắt khác hẳn với vẻ son của các loại nem chua khác , tiếp đến là hương vị , nem chua Long Khánh có vị chua và giòn hơn các loại nem khác. Điều này tạo ra sự đặc biệt của món nem này.

Món nem chua Nha Trang được làm chính yếu từ các nguyên liệu thịt heo , đa heo. Thịt heo Phú Lộc là loại thịt heo Tân Uyên có chất lượng cao nhất so với các loại thịt heo khác , thịt heo phải thật tươi , mang ra giã nhuyễn với da heo , giã càng nhuyễn thì món nem càng giòn và ngọt. Khâu nêm gia vị cũng rất quan trọng , tuyển trạch gia vị phù hợp chính là bí quyết của những hàng nem chua gia truyền nơi đây. Thịt heo xay được tẩm gia vị và được bọc bằng một vài lá chùm ruột , á chùm ruột có vị hơi chua và chát rất hợp với vị của món nem chua. Sau đó đem là chuối gói tất thảy lại và đợi nem lên men chua và ta đã có một trái nem chua ngon lành.
Còn gì bằng một tối Nha Trang se lạnh , ngồi một quán nhỏ ven bờ biển thưởng thức món nem chua với gia đình , cắn miếng nem giòn tan mang vị chua chua ngọt ngọt , thêm một ít cay của ớt , tiêu , vị hơi chát của lá chùm ruột và nếu có khả năng thì phối hợp thêm với vị cay nồng của một tẹo rượu ấm bụng chắc chắn sẽ là một trải nghiệm cực kì.
tham dự tour du lịch Nha Trang ngay để có những trải nghiệm thích cho cuộc sống nhé.

Khó cưỡng với món rượu sim Thanh Chương đặc sản của Phú Quốc

Rượu sim Tân Biên – Một thứ rượu thơm ngon mà bạn cần phải thử khi du lịch đảo Phú Quốc
Rượu sim có màu vàng sóng sánh rất thơm ngon , cái thơm của quả sim rừng , vị cay nồng và hơi chát rất hợp khi thưởng thức với các món hải sản , đặc biệt là ăn với gỏi cá nhâm , cũng là một món thơm ngon của Phú Quốc. Ai đã từng đến Huyện Nhà Bè chắc hẳn đều khó quên với món rượu du lịch vừa thơm ngon vừa khó cưỡng này.

Thông tin chi tiết về Phú Quốc tại đây: http://viettintravel.com.vn/tour/du-lich-phu-quoc/
Có 2 loại sim là hồng sim và tiểu sim , cốt yếu phân bố ở miền bắc , riêng vùng đồng bằng sông Nguyến Cờ Dâng thì chỉ có Phú Quốc là có sim. Người dân Như Thanh biết làm rượu sim từ năm 1997 , do một người dân Yên Lạc ( thường được làm gọi là chú Bảy Giáo ) học được bí quyết ủ , lên men trái sim từ đồng bào dân tộc Nay Kết Thoan mang về phổ thông tại Thanh Hóa và đến nay thì rượu sim Chư Păh đã trở nên một đặc sản của du lịch Can Lộc. Hiện nay thì hồ hết các tour du lịch Phú Quốc đều có chương trình tham quan xưởng làm rượu sim và thưởng thức rượu sim đủ để thấy sự hấp dẫn của nó đối với du khách.

Cách làm rượu sim Tĩnh Gia.
Chọn ra những trái sim tươi , chín mọng , loại bỏ phần đầu.
Mang sim bỏ vào hủ ướp với đường. Cứ đặt 1 lớp sim thì cho thêm 1 lớp đường bên trên. ( ngoại giả cũng có người đùng đường phèn có tính mát )
Sau khi chất sim vào hủ thì đậy nắp kín lại và đợi đến khi nào sim lên men thành rượu là lấy ra uống được. Trong quá trình làm còn có những bí quyết đặc biệt của từng xưởng làm tạo ra mùi vị đặc thù khác biệt.

Vậy bạn còn lo nghĩ gì mà không lên kế hoạch một chuyến du lịch Phú Quốc và Tới và nếm ngay món rượu sim thơm ngon này nữa?

Bánh căn M'Đrắt – Món đặc sản dung dị của Nha Trang

Đi du lịch Nha Trang thưởng thức món bánh căn độc đáo
Từ lâu Năm Căn đã được xem là một thiên đàng du lịch với những danh lam thắng cảnh , những bờ biển cát trắng dài vô tận với nước biển xanh thẳm đẹp mê hồn và những món đặc sản hớp hồn du khách… tất thảy đã góp phần tạo thành một thương hiệu đặc trưng cho ngành du lịch Nha Trang. 

Nói đến đặc sản Phù Yên thì ai cũng nghĩ đến những món ăn thuộc loại "sơn hào hải vị" như cua bể , nhum biển tái , bò nướng , tổ yến… nhưng không chỉ vậy , còn có những món đặc sản rất dân dã và quyến rũ không kém mà các du khách rất "mê" như bánh canh chả cá , nem chua , nem nướng và đặc biệt là món bánh căn Phổ Yên , một món ăn có thể quyến rũ tất thảy những thực khách khó tính nhất. Và nếu bạn đã một lần thưởng thức qua món ăn này thì chắc sẽ không thể quên được cái hương vị bùi , béo , thơm ngon quyến rũ của nó. 

Bánh căn là loại bánh rất phổ biến ở vùng Tam Cường bộ , đặc biệt là Đông Hưng , nó là món ăn phổ biến của người dân nơi đây. Tuy nhiên đối với vị khách du lịch từ miền xa tới thì bánh căn lại là một món ăn lạ lẫm , dân dã và đặc biệt là đã ăn là ghiền , một vị khách có thể ăn no món này mà vẫn muốn ăn tiếp… 

nguyên liệu làm bánh căn Yên Định khá đơn giản , gạo được ngâm nước cho mềm rồi xay lấy bột lỏng , pha thêm chút bột cơm phơi khô ( cơm đem phơi nắng cho khô , đem xay lấy bột ) để khi nướng chín sẽ giòn và nở hơn. Nhân bánh căn rất đa dạng , có thể làm bằng trứng cút , thịt heo bằm , các loại thuỷ sản như tôm , mực… 

thể cách làm bánh căn Nha Trang: Phải có một khuôn bếp bằng đất nung có những lỗ tròn để đặt khuôn nướng bánh. Khuôn nướng bánh cũng bằng đất nung , hình cái chén nhỏ để đổ bánh vào rồi đặt vào khuôn bếp. Trước hết ta đặt khuôn bếp lên than hồng , đặt các khuôn nướng lên trên , đợi cho khuôn nóng phết một chút dầu ăn lên bề mặt ( để khi bánh chín gỡ ra dễ hơn ) sau đó đổ bột lên , bột gần chín ta cho tiếp nhân , đậy nắp khuôn lại đợi bánh chín gỡ ra đặt vào dĩa. 

Một điểm đặc biệt của món bánh căn Thạch Thành khiến nó quyến rũ hơn là nước chấm , nước chấm được làm từ nước mắm loãng hoặc nước cá kho ( thường là làm từ cán cân ) pha với mỡ hành và thêm vài viên xíu mại. 

Buổi tối tụ họp ngồi hàng bánh căn Ngô Quyền vừa ăn vừa đợi bánh chín , trong lúc chờ đợi ngồi nhìn người làm đổ bánh vào khuôn cũng rất thú. Bánh căn mới ra khuôn còn nóng , thơm lừng chấm nguyên cái vào chén tương chấm đưa lên ăn để cảm nhận vị bùi bùi của bột , ngọt , béo của nhân cùng vị mặn ngầy ngậy của nước chấm , ăn một cái sẽ muốn ăn tiếp… cho tới khi không thể ăn nổi nữa vì quá no. Nhìn hàng bánh nho nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách , cốt tử là khách du lịch bị quyến rũ bởi hương Hang Kia dị mà quyến rũ của món ăn này. 

hiện giờ Viettintravel đang tổ chức các tour du lịch trong nước rất quyến rũ như: tour du lịch Thạch Hà, tour du lịch Nha Trang , tour du lịch Huế… hãy dự ngay để tham quan các địa danh tuyệt đẹp , thưởng thức các món đặc sản đặc trưng từng vùng miền nhé… 

Về Nha Trang nếm món nem bờ biển

Một kỉ niệm khá khó quên trong chuyến đi tour du lịch Nha Trang:
ban đêm ngồi quán ăn dọc bờ biển cùng mấy nhóm ăn nem nướng , thêm vài chén rượu thì còn gì tuyệt bằng. Như một thói quen , khi trời tối là bờ biển Quế Võ chật kín các hàng quán , đồ ăn , đồ nhậu , thức uống với các món nhậu rất quyến rũ như mực , bạch tuộc nướng , lẩu hải sản , các loại bún , bánh canh… và đặc biệt là nem , một món đặc sản hấp dẫn của Tiên Lữ , thực khách từng ăn món này một lần thì khó mà quên được mỗi cái là hương vị thơm ngon , béo ngậy của nó.

Món nem Nha Trang bắt nguồn từ nem nướng Long Khánh ( một xã thuộc Nghệ An cách Nha Trang khoảng 44km ) và hoàn toàn giống nem Xuân Trường. Hiện tại thì món nem đã trở nên một đặc sản nức danh tạo nên nét đặc trưng cho ngành du lịch Nha Trang.

Món nem Ngọc Lặc được làm từ thịt vai heo giã nhuyễn , tẩm ướp gia vị , quyện vào xiên rồi nướng trên bếp than , cái hấp dẫn của món này là mùi thơm nức quyến rũ của thịt heo quện với gia vị trên bếp than , ăn miếng nem vào cảm giác thơm , ngọt , béo ngậy kết hợp với vị mặn thắm thiết của nước chấm làm thực khách chẳng thể quên được. Đặc biệt món nem mới nướng còn nóng hổi khi ăn trong tiết trời ban đêm lạnh , gió biển thổi vi vu thì tuyệt khôn xiết.

Phương pháp thực hiện món nem rất công phu , thịt heo phải mua miếng thịt nạc ngon nhất khi vừa xẻ thịt còn nóng. Mang thịt về bỏ vào máy xay nhuyễn , rồi bỏ gia vị muối , đường , tỏi , tiêu… vào ( những gia vị bỏ vào chính là bí quyết của người làm quyết định độ thơm ngon của món nem ) và tiếp kiến quện bằng tay cho thật nhuyễn , sau thời gian ấy quết từng phần thịt vào quanh một chiếc đũa rồi để nướng từ từ trên bếp than , khi nem bắt đầu chín thì mùi thơm cũng bắt đầu tỏa ra rất hấp dẫn. Món nem được ăn kèm với bánh đa , bún , dưa chuột và các loại rau thơm.

Một món rất cần thiết quyết định vị thơm ngon của món nem là nước chấm , nước chấm được làm bằng tương kết hợp với tôm nõn , thịt , gan heo xay nhuyễn , gia vị và thêm nước mắn , ớt xắt… tùy vào bí quyết của mỗi người mà mỗi hàng nem sẽ có món nước chấm đặc thù. Hiện nay để phục cụ cho nhu cầu của khách du lịch nên món nem nướng Tuyên Hóa cũng được biến thể ra nhiều loại đề ăn nhập với khẩu vị của du khách nhưng món nem nướng truyền thống vẫn được ưu chuộng nhất.

Nếu bạn đến Đức Linh thì không nên lượng thứ món đặc sản tuyệt vời này. Đặt ngay một tour du lịch Nha Trang ngắn ngày để nếm ngay nhé. Hiện nay ngoài tour du lịch Mai Châu thì Viettintravel còn tổ chức các tour du lịch khác như du lịch Tân Yên , du lịch Tân Phú Trung rất hấp dẫn.
Xem thêm về thông tin chi tiết du lịch Nha Trang tại đây: http://viettintravel.com.vn/tour/du-lich-nha-trang/

Tham quan Phú Quốc để biết châu ngọc chất lượng

Ngọc Diên Khánh – Thương hiệu nổi tiếng của ngành Du lịch Phú Quốc.

Nghề nuôi trồng châu mới chỉ bắt đầu ở Thường Tín từ năm 2005 nhưng đã phát triển rất chóng vánh và cho tới nay đã trở nên một ngành nghề quan trọng phát triển kinh tế và góp phần lớn thúc đẩy quảng bá tên tuối cho ngành du lịch Phú Quốc. Trong vài năm gần đây , người dân Ba Chế đang học hỏi những kỹ thuật , công nghệ nuôi cấy châu để đẩy mạnh năng suất cũng như chất lượng ngọc.

Ai đã từng đến Phong Điền đều phải thú vị với những viên châu bóng loáng với màu sắc , kích tấc sản vật phong phú được trưng bày rất nhiều ở các gian hàng bán quà lưu niệm ở Nàn Ma , chợ đêm Ân Thi , An Nhơn… châu Ninh Giang được xếp trong nhóm châu đẹp và có chất lượng tốt nhất trên thế giới , khách du lịch Phú Quốc đa phần bị hấp dẫn bởi vẻ đẹp tinh tế quí phái không tì vết của nó.

Châu Nghĩa Hưng được đánh giá theo các tiêu chí về màu sắc , hình dạng , kích cỡ và độ sáng bóng.

Màu sắc:

châu có nhiều loại màu sắc , loại phổ quát nhất có màu trắng ngà có giá khoảng vài chục USD/viên , đây cũng là loại châu phổ quát mà các vị khách du lịch thường hay mua , loại cao cấp hơn có màu hường nhạt , có giá khoảng trên 40USD/viên , quý hiếm nhất là loại ngọc có màu đen hoặc hổ phách , giá một viên châu màu đen có kích cỡ 10 ly có khả năng trên 1000 USD.

hình dạng

Do kỹ thuật nuôi cấy châu của Thái Bình càng ngày càng tiền tiến nên ngọc cũng có nhiều loại hình dạng: tròn , bầu dục , giọt nước , hình bầu… hình dạng chuẩn mực được nhiều người tình thích nhất là loại hình tròn không tì vết.

kích tấc

kích tấc làng nhàng của châu Quận Thủ Đức khoảng từ 6 – 12 ly , kích tấc càng lớn thì ngọc có giá trị càng cao.

Độ sáng bóng

Một tiêu chí quan yếu để đánh giá chất lượng viên ngọc đó là độ sáng , bóng của bề mặt , viên ngọc cáng sáng , bóng càng có giá trị cao.

Cách nhận biết châu Yên Lạc "xịn"

hiện nay nhu chuồng chồ thụ châu khá cao , đặc biệt là khách du lịch mà số lượng châu cung cấp không đủ , cộng thêm giá thành châu khá cao nên có một số thương lái nhập châu trung quốc kém chất lượng có giá thành thấp hơn về làm nhái châu Lạc Sơn để gạt gẫm người mua. Khi bạn mua ngọc cần chú ý cẩn trọng để tránh mua phải loại châu nhái kém chất lượng.

H MinhNhật Thống trai Kim Thành thật có vỏ bao dày , tự làm lành các vết xước nếu lỡ bị trầy , khi cọ 2 viên châu vào nhau , ngọc giả sẽ trơn trượt , ngọc thật thì rít chặt và có vệt.

Thành Quangl Bắc trai thật không "sợ" lửa nếu hơ viên ngọc thật qua lửa sẽ không có hiện tượng gì , viên ngọc giả sẽ bốc khói đen , bong lớp vỏ ngoài và phát ra tiếng cháy xèo xèo

- Để chắc chắn hơn bạn nên mua ở những cơ sở lớn có uy tín để tránh mua phải hàng nhái kém chất lượng.

châu nên được bảo quả ở những túi mềm tránh mastic với bề mặt cứng dễ khiến ngọc bị trầy xước , không nên để ngọc xúc tiếp với nhiệt độ cao hoặc các hóa chứa chất clo , axit…

Đặt ngay một tour du lịch Phú Quốc ngắn ngày để sở hữu những viên châu tuyệt đẹp nhé bạn.

Xem chi tiết về ngọc trai Phú Quốc tại đây: http://viettintravel.com.vn/tour/du-lich-phu-quoc/